开心串串-早餐培训_烧烤培训_武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
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技术培训

藤椒凤爪●藤椒毛肚●藤椒牛肚●藤椒藕片●藤椒海带●藤椒木耳●藤椒香菇●藤椒牛百叶●藤椒脆皮肠●藤椒海带结●千页豆腐●基围虾●藤椒鸡翅●藤椒千张●藤椒泡笋●鹌鹑蛋●藤椒肉丸●鸡胗掌中宝●藤椒鸡爪●藤椒鸡心●藤椒鸭胗●藤椒土豆

课程安排

1.认识开心串串专用药材香料;
2.了解各种开心串串专用调味品;
3.开心串串底料炒制和炼油工艺;
4.菜品的加工及保管工艺;
5.秘制高汤的制作技术;
6.开心串串各种味型的制作工艺;
7.开心串串老油炼制工艺;
8.菜品的码味及保管技术; 

9.菜品的装盘及串签技术

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。

免费培训

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增值服务

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影响力

按基础划分班级 ,分层次针对性教学,提升成绩事半功倍