土家酱香饼-早餐培训_烧烤培训_武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
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技术培训

土家酱香饼:秘制酱、秘制酱香饼、千层饼、豆浆、豆腐脑。

黄金搭档:

1.秘制酱香饼和千层饼+馅饼+现磨豆浆、绿豆沙;

2.秘制酱香饼和千层饼+公婆饼+现磨豆浆、绿豆沙;

3.秘制酱香饼和千层饼+香炸类+现磨豆浆、绿豆沙;


课程安排

①发面的配比技术和和面手法;
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧; 
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。


培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。

免费培训

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增值服务

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影响力

按基础划分班级 ,分层次针对性教学,提升成绩事半功倍